Алмадан желе

Бер чиләк алманы юып, үзәген алып турап литр ярым суда, өстен томалап йомшарганчы пешерергә. Аннары марля аша сөзәргә, җыелган сокка, 1 литрга, 1 кг. шикәр комы салып, күбеген җыя барып, бер сәгатькә якын кайнатырга да стерильле банкаларга салып ябып куярга..