+18 °С
Ачык
Барлык яңалыклар
Хуҗабикәләр почмагы
21 сентябрь 2020, 17:34
АДЖИКА из КАБАЧКОВ!
Для приготовления берем:Кабачки 3 кгМорковь 500 грПерец сладкий 500 грЧеснок 5 головокПомидоры 1,5 кгКрасный перец молотый 2,5 ст.лСахар 100 грСоль 2 ст.л.Масло растительное 200 гр
Приготовление:
Помидоры измельчить в мясорубке
Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
Выдавить чеснок или измельчить в ступке
Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут
Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут
Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь
Приятного аппетита!
Помидоры измельчить в мясорубке
Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку
Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь
Выдавить чеснок или измельчить в ступке
Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло
Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут
Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут
Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь
Приятного аппетита!
Читайте нас:
© 2020-2024 Сайт издания "Аургазы хэбэрчесе" Копирование информации сайта разрешено только с письменного согласия администрации.
Телефон
834745 (2-18-45)
Электрон почта
Адресы
453480, Аургазинский район, с.Толбазы, ул.Первомайская,10
Реклама хезмәте
834745 (2-01-67)
Редакция
834745 (2-18-45)
Кадрлар бүлеге
834745 (2-18-51)