Гөмбәдән тәмле солянка

Моның өчен безгә 1 литр үсемлек мае, түгәрәкләп туралган 0,5 кг баллы борыч, 1,5әр кг суган, кишер, кыяр, помидор, озынча итеп туралган кәбестә, 3 аш кашыгы шикәр комы, 1 аш кашыгы аш серкәсе, 300 гр пешкән гөмбә, тәменчә тоз, борыч, дәфнә яфрагы кирәк булачак. Кызган майда иң элек кишерне кыздырабыз, аңа суган өстибез, берничә минут кыздыргач, кәбестә, шикәр комы салып, берәр сәгать пешерәбез. Катнашмага болгар борычы, кыяр, помидор, гөмбә, аш серкәсе, тоз, борыч, лавр яфрагы салабыз. Барысын бергә тагын 40 минут кайнаткач, банкаларга тутырып куябыз.Тулырак: http://shahrikazan.ru/index.php/news/kish-tabyish/gmb-yaratuchylarga-shri-kazan-retseptlary