0,5 килограмм суганны, 1,5 килограмм помидорны турарга.
0,5 килограмм татлы борыч белән 200 г сарымсакны иттарткычтан чыгарырга.
Чөгендер, суган, помидорны 2 аш кашыгы тоз, 1 стакан тутырмыйча шикәр комы, 0,5 стакан үсемлек мае салып, 1 сәгатькә якын кайнатырга.
Әзер булырга 10 минут кала татлы борыч һәм сарымсак, стаканны тутырып җиткермичә 9 % аш серкәсе өстәргә.